Geburtstagswoche

An erster Stelle möchte ich mich für alle Glückwünsche zum Geburtstag bedanken. Post aus aller Welt ist hier in Petersham eingegangen. Leider kam ich noch nicht dazu darauf angemessen zu antworten. Somit herzlichen Dank, dass ihr an mich gedacht habt. Ich hatte die letzen 10 Tage Besuch von meinem Dad, dessen Geburtstag wir ebenfalls gefeiert haben und zwar nicht nur mit leckeren Kaffeepausen, sondern ganz kreativ mit einem gemeinsamen Fotokurs, der uns viel Interessantes über die versteckten Funktionen unserer kleinen Kameras gelehrt hat.

Das Wetter hat sich am Mittwoch von der allerbesten spätsommerlichen Seite gezeigt, allerdings musste ich da arbeiten. Den Rest der Zeit hat es leider fast ununterbrochen geschüttet, sodass viele Pläne ins Wasser gefallen sind. Paps und ich haben daher dem Ausruhen und Kaffeetrinken gefrönt. Und dann in einem zweiten gemeinsamen Kurs ein bischen hinter die Kulisse unserer Kaffeeleidenschaft geblickt.

Wir wissen jetzt alles über den richtigen Milchschaum, Bedienung und Technik der großen kommerziellen Espressomaschinen, Kaffeemühlen und was einen perfekten Espresso ausmacht. In 3 Stunden wurde viel Milch geschäumt, Espresso gestampft und Kaffeekunst geübt. Damit sind unsere Barista-Skills jetzt up to date und wir können euch auf Wunsch Short blacks, Long blacks, Short black macchiatos, Long black macchiatos, Lattes, Flat whites, Affogatos, Ristrettos, Mochas und Cappuccinos kreieren. War natürlich lecker und macht Lust auf mehr...

... vielleicht fangen wir doch mal als Baristas in einem Café an, netter Ausgleich zu unseren anderen Jobs :-)

Ein Spaziergang über die Harbour Bridge und bis Lavender Bay zwischen zwei Regenschauern.

Und gestern abend dann ein Bach-Konzert bei Kerzenschein in einer Kirche, da Sydney für 1 Stunde am Abend die Earth Hour feierte. Dafür schalten private Haushalte sowie Geschäfte, Hotels, Firmen, jeder der möchte, für eine Stunde oder länger alle unnötigen Lichter und Geräte aus. So wurde es etwas dunkler als sonst in der City und das Thema Energieverschwendung und Nachhaltigkeit besucht einmal mehr das Bewusstsein der Menschen. Gibt es ähnliche Aktionen in deutschen Städten?!

Ansonsten freue ich mich auf Basti, der zur Zeit im Flugzeug von Chicago nach San Francisco sitzt und anschließend weiter nach Sydney fliegt, wo ich ihn morgen früh nach 7 langen Wochen wieder in Empfang nehmen werde. Sicher wird er euch selbst noch von seinen Erfahrungen in USA berichten, sobald er sich ausgeschlafen und Boden unter den Füßen gefasst hat. Dienstag geht sein Job hier im Sydney Office dann richtig los.

Bis demnächst und euch noch einen schönen Sonntag von Ane